ツンデレ柴っ子ももちゃんを愛するがゆえ・・空回りしてばかりのママのブログです♪2013年4月キジ白猫たびちゃんが、2014年8月黒白猫ゆめちゃんが、2016年5月ハチワレ猫あむちゃんが家族に加わり、てんやわんやな毎日です☆
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竹の子のこのこ…。
2009年04月21日 (火) | 編集 |
こんばんは!


なんかぁ~すんごい雨降りなんですけど…

夜のお散歩、ももちゃんと二人してずぶ濡れダッシュで行って来ました!!
おちかれ0421.

日曜にランへ行った時にね、

柴友オグリのお父さんから、こんなモノを頂いたのでした~☆

ド、ド、ド~ン!!
大きいね~

とっても大きな竹の子で~す♪

ここまで育った竹の子はスーパーではお目にかかれませんヨ!

オグリ竹の子

あらっ、オグリったらももちゃんの為に頑張ってくれたのかしら~?

ありがとね~! ママ、気合を入れて調理しますね!

何よ~

このまんまではお鍋に入らないので、三等分に切って下湯でします。

穂先の所は筍ご飯にして、真ん中の所は若竹煮にして食べましたヨ♪

さて、一番根元の部分は…

竹じゃね?

かなり硬くて、ほぼ『竹』になってしまってました…(汗)

でもメンマのように煮込んで柔らかくすればきっと美味しいよね!

頂きました♪

いつも困るんだけど竹の子ってドコまで外の皮を剥いたら良いのかわからない…。

でもとっても美味しく筍ご飯も煮物も頂きました♪ オグリ、ごちそうさまネ~!


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コメント
この記事へのコメント
竹の子大好き!!去年はワンコ連れで沢山竹の子採ったのですが、今年は千葉の大多喜で沢山買ってきちゃいました。大きいのもいいけど、間引きした小さい竹の子を皮のまま焼いたのも超美味ですよ。
先々週、関西方面に行ってたのですが、京都産の竹の子のお値段見て、ぶっとんでしまいました。1本1万円って!!!
2009/04/22(水) 11:02:47 | URL | ちゃまま #-[ 編集]
ちゃままさんへ!

ちゃままさんがそんなに「竹の子フリーク」だったとは知りませんでした☆

旬で新鮮な竹の子ってホント香りが良くて美味しいですネ♪
是非とも来春は焼き竹の子食べてみた~い。

一本一万円って!!
どんなお味がするの~?! 京都~!!
2009/04/22(水) 22:17:57 | URL | ももママ #-[ 編集]
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